Las Jogja kembali dipercaya untuk mengerjakan proyek pembuatan peralatan dapur stainless oleh Tn G untuk kebutuhan dapur MBG yang berlokasi di Banjarnegara. Klien menghubungi tim Las Jogja pada 31 Agustus 2025, dan setelah melalui proses konsultasi desain serta penyesuaian kebutuhan dapur, kesepakatan kerja sama akhirnya tercapai pada 11 September 2025.
Proyek ini melibatkan cukup banyak item peralatan stainless untuk kebutuhan dapur MBG, mulai dari work table, sink wastafel, rak solid, hingga kompor Kwali Range dan Gas Stock Pot. Proyek ini sekali lagi menjadi bukti kemampuan Las Jogja sebagai bengkel las profesioal yang dapat menangani pekerjaan stainless dengan skala besar sesuai spesifikasi yang dibutuhkan.
Spesifikasi Peralatan Stainless Pesanan Tn G
Untuk mendukung proses produksi di dapur MBG yang setiap hari memasak 3000an porsi makanan dibutuhkan peralatan yang kuat dan food grade. Tn G mempercayakan pekerjaan pembuatan alat stainless untuk kebutuhan dapur beliau kepada Las Jogja, peralatan yang dipesan oleh Tn G sebagai berikut:
- Work Table SS 1 Susun 150 cm – 4 unit (150×70×80 cm)
- Work Table SS 1 Susun + Backsplash – 2 unit (150×70×80 cm)
- Work Table SS 2 Susun 150 cm – 1 unit (150×70×80 cm)
- Work Table SS 2 Susun + Over Shelf (180×25×30 cm) – 2 unit (180×70×80 cm)
- Sink Wastafel SS Double Bowl – 2 unit (120×60×80 cm)
- Sink Wastafel SS Single Bowl – 2 unit (120×60×80 cm)
- Sink Wastafel SS Double Bowl – 1 unit (150×70×80 cm)
- Rak Solid SS 4 Susun – 2 unit (150×70×150 cm)
- Rak Solid SS 3 Susun – 3 unit (150×50–70×150 cm)
- Kwali Range 2 Tungku – 1 unit (180×80×80 cm)
- Gas Stock Pot High Pressure – 1 unit (50×50×60 cm)
Seluruh peralatan ini dibuat menggunakan material stainless steel Sesuai dengan standar dapur MBG, keunggulan dari bahan stainless ini adalah mudah dibersihkan, food grade dan kuat untuk penggunaan dapur yang memproduksi makanan dalam jumlah besar seperti dapur MBG atau catering bisa juga untuk kebutuhan restoran, rumah sakit dan hotel.
Proses Produksi dan Kendala di Lapangan
Dalam proses pengerjaan, proyek Tn G sempat mengalami beberapa kendala yang menyebabkan keterlambatan penyelesaian. Awalnya, kesepakatan waktu penyelesaian ditetapkan pada 4 Oktober 2025, namun karena ada keterlambatan pengiriman plat stainless dari supplier dan antrian proses bending di bengkel, jadwal produksi menjadi mundur.
Kendala ini menyebabkan pengerjaan selesai dua hari lebih lambat, yaitu pada 6 Oktober 2025. Meski tim Las Jogja telah berupaya melakukan percepatan di tahap akhir, beberapa tahap membutuhkan ketelitian ekstra agar hasil akhir tetap kuat, presisi dan kokoh.
Tanggapan Klien dan Evaluasi Tim Las Jogja
Setelah peralatan dikirim ke lokasi proyek di Banjarnegara, Tn G menyampaikan beberapa komplain terkait hasil akhir, di antaranya:
- Terdapat tungku kompor yang tidak pas,
- Beberapa adjuster belum disetel, sehingga tinggi peralatan stainless berbeda.
Menanggapi hal tersebut, tim Las Jogja langsung melakukan koordinasi dengan tim teknis untuk menindaklanjuti dengan mengganti tungku dengan yang pas dan menyesuaikan adjuster agar tinggi peralatan stainless sama. Bagi Las Jogja, kepuasan klien tetap menjadi prioritas utama meskipun terjadi kendala pada proses produksi.
Setelah dilakukan perbaikan dan penyesuaian, seluruh unit peralatan kembali dicek untuk memastikan fungsinya berjalan baik. Hasil akhirnya, peralatan sudah bisa digunakan sesuai kebutuhan dapur dan memenuhi standar operasional klien.
Komitmen Las Jogja: Mengutamakan Kualitas dan Tanggung Jawab
Dari pengalaman proyek ini, Las Jogja semakin memperkuat komitmennya dalam menjaga kualitas pengerjaan, ketepatan waktu, dan tanggung jawab layanan. Setiap proyek yang diterima tidak hanya difokuskan pada hasil akhir, tetapi juga proses dan kepuasan pelanggan setelah pemasangan selesai.
Kami memahami bahwa dalam dunia industri dapur profesional, waktu dan ketepatan ukuran menjadi faktor yang sangat penting. Karena itu, setiap pesanan di Las Jogja selalu melalui tahapan QC (Quality Control), mulai dari pemotongan material, pengelasan, hingga proses finishing akhir.
Las Jogja: Solusi Profesional untuk Peralatan Stainless Dapur
Dengan pengalaman mengerjakan berbagai proyek dari restoran, hotel, hingga dapur rumah tangga, Las Jogja terus menjadi pilihan terpercaya untuk pembuatan peralatan stainless custom. Beberapa alasan mengapa banyak klien mempercayakan pengerjaan kepada kami antara lain:
- Desain custom sesuai kebutuhan dapur
- Material stainless berkualitas tinggi dan tahan lama
- Finishing rapi dan presisi
- Layanan pengiriman dan instalasi ke berbagai kota
- Garansi dan layanan purna jual untuk setiap pesanan
Proyek Tn G di Banjarnegara menjadi salah satu bukti bahwa Las Jogja tidak hanya fokus pada penjualan, tetapi juga menjunjung tinggi integritas dan tanggung jawab terhadap klien. Meskipun sempat mengalami keterlambatan dan komplain, Las Jogja tetap menyelesaikan tanggung jawabnya hingga klien merasa puas.
Kesimpulan
Setiap proyek memiliki tantangan tersendiri, termasuk proyek pembuatan peralatan dapur stainless untuk Tn G di Banjarnegara ini. Dengan kerja sama yang baik antara tim produksi dan klien, akhirnya seluruh unit peralatan berhasil diselesaikan dan siap digunakan.
Jika Anda membutuhkan jasa pembuatan peralatan stainless custom untuk dapur restoran, hotel, atau rumah tangga, Las Jogja siap membantu dari tahap desain hingga instalasi. Hubungi kami sekarang untuk konsultasi gratis dan dapatkan solusi terbaik sesuai kebutuhan Anda.