Pada September 2025, Las Jogja kembali dipercaya untuk mengerjakan proyek pembuatan satu set peralatan stainless. Proyek ini digunakan untuk memenuhi kebutuhan dapur MBG milik Ibu D, yang berlokasi di Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Proyek ini meliputi pembuatan kitchen hood stainless, instalasi pipa gas, dan pembuatan peralatan dapur berbahan stainless steel 201. Sebagai bengkel las profesional yang berpengalaman, Las Jogja berkomitmen memberikan hasil kerja terbaik, presisi, dan tahan lama sesuai dengan spesifikasi dapur MBG yang akan memproduksi makanan dalam jumlah besar.
Awal Kerja Sama dan Proses Pemesanan
Ibu D pertama kali menghubungi Las Jogja pada 1 September 2025. Dalam konsultasi awal, tim kami melakukan analisis kebutuhan dapur MBG yang efisien, aman, dan estetis. Setelah menentukan kebutuhan lalu tim Las Jogja mengajukan penawaran untuk proyek ini, kesepakatan kerja sama tercapai pada 3 September 2025, dan tim langsung memulai tahap produksi di workshop Las Jogja.
Dalam proyek ini peralatan yang dibuat mencakup:
- Pembuatan kitchen hood stainless steel custom dengan total panjang 8 meter.
- Instalasi pipa gas dengan panjang 15 meter yang akan terbagi 6 kran high pressure dan 2 kran low pressure.
- Pembuatan peralatan stainless MBG seperti meja kerja, sink, dan rak penyimpanan.
Seluruh peralatan yang bersentuhan langsung dengan bahan makanan menggunakan material stainless steel 201 untuk menjaga higienitas, meningkatkan keawetan, memudahkan proses pembersihan, serta memenuhi standar dapur MBG
Proses Produksi dan Instalasi
Setelah adanya kesepakatan kerjasama dengan Ibu D tim Las Jogja langsung menjadwalkan proyek ini. Karena padatnya jadwal pekerjaan di bengkel Las Jogja sehingga proyek ini ditargetkan selesai dalam waktu 1 bulan.
Tahapan pengerjaan di bengkel Las Jogja meliputi:
- Persiapan bahan plat stainless yang akan masuk proses bending.
- Proses bending untuk membentuk profil peralatan stainless.
- Penyatuan setiap part dengan proses pengelasan dan finishing untuk merapikan dan menghilangkan sisi tajam.
- Pengiriman dan instalasi langsung di lokasi klien di Kec. Sanden, Bantul.
Setiap proses dikerjakan dengan teliti agar hasil akhir sesuai dengan standar yang ditentukan. Proses produksi di bengkel Las Jogja selesai pada 4 Oktober dan pengiriman serta instalasi dapat diselesaikan pada tanggal 6 Oktober 2025.
Kendala Pengerjaan dan Penanganan
Dalam setiap proyek pasti akan menemui kendala, tim Las Jogja menghadapi kendala pada proses produksi yang tidak sesuai target. Karena padatnya jadwal produksi dan banyaknya barang yang dipesan, untuk mengatasi permasalahan ini pengiriman ke lokasi dapur MBG dilakukan secara bertahap.
Meski demikian, tim Las Jogja tetap berkomitmen menjaga komunikasi dengan klien agar tidak terjadi kesalahpahaman. Setiap perkembangan pengerjaan dilaporkan secara transparan sebagai wujud tanggung jawab kami kepada klien.
Kendala yang dihadapi dalam proyek ini disebabkan oleh beberapa faktor. Di momen yang sama ada banyak proyek yang dikerjakan dan ada proyek yang menemui kendala di lokasi klien sehingga mempengaruhi pengerjaan proyek lainnya .
Tanggapan Klien dan Tindak Lanjut
Setelah pengiriman tahap pertama, Ibu D melakukan pengecekan pada barang yang sudah datang lalu memberikan masukan terkait beberapa bagian yang belum terpasang sempurna, seperti beberapa rak yang belum di pasang adjuster dan pilot api pada kompor yang belum berfungsi.
Masukan dari Ibu D segera kami tindak lanjuti, dan penanganannya dilakukan pada pengiriman tahap berikutnya. Setelah ditangani oleh tim, seluruh permasalahan berhasil diselesaikan sehingga proyek ini dapat dirampungkan dengan tuntas.
Kesimpulan
Proyek pembuatan peralatan stainless dapur MBG di Bantul, Yogyakarta ini menjadi bukti nyata komitmen Las Jogja dalam menghadirkan solusi dapur profesional berbahan stainless. Meskipun menghadapi beberapa kendala dalam proyek ini, semua pekerjaan diselesaikan dengan tanggung jawab dan komunikasi yang baik dengan klien.
Dengan pengalaman dalam pembuatan peralatan dapur stainless, kitchen hood custom, dan instalasi gas profesional, Las Jogja terus menjadi mitra terpercaya bagi rumah tangga, restoran, hingga bisnis kuliner di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya.
Jika Anda membutuhkan jasa pembuatan peralatan dapur stainless, kitchen set, atau instalasi gas profesional di Jogja, jangan ragu untuk menghubungi Las Jogja. Kami siap membantu mewujudkan dapur fungsional, aman, dan elegan sesuai kebutuhan Anda.