Las Jogja kembali mengerjakan proyek pembuatan peralatan dapur MBG berbahan stainless steel untuk kebutuhan operasional salah satu dapur MBG di Jawa Tengah. Pada proyek ini, kami mendapatkan kepercayaan dari Tn. D, yang beralamat di Madurejo, Prambanan, untuk memproduksi satu set peralatan stainless lengkap sesuai kebutuhan dapur MBG yang akan digunakan untuk aktivitas produksi makanan setiap hari untuk mendukung program penyediaan makanan bergizi.
Awalnya, Tn. D menghubungi admin Las Jogja pada tanggal 15 September 2025 untuk melakukan konsultasi terkait kebutuhan peralatan dapur MBG miliknya. Setelah menerima desain ruang yang akan dijadikan dapur dan berbekal pengalaman menangani kebutuhan peralatan dapur MBG, tim Las Jogja kemudian menganalisis kebutuhan dapur sesuai dengan tata ruang yang diberikan.
Spesifikasi Pesanan
Dalam proyek ini, Las Jogja dipercaya untuk membuat satu set peralatan dapur MBG, yang meliputi:
- Kitchen hood ducting
- Kompor gas stock pot
- Meja stainless 1 susun
- Meja stainless 2 susun
- Sink wastafel single bowl
- Sink wastafel double bowl
- Rak stainless 4 susun
- Gutter grill
- Trolley 3 susun
Semua peralatan dapur MBG dibuat dari bahan stainless steel 201 berstandar food grade. Pemilihan material stainless tidak hanya memenuhi standar food grade, tetapi juga memiliki banyak kelebihan lain seperti tahan panas dan korosi, mudah dibersihkan, serta kuat, sehingga sangat cocok untuk peralatan dapur dengan kebutuhan produksi makanan dalam skala besar.
Proses Produksi dan Kendala di Lapangan
Setelah dilakukan analisa kebutuhan sesuai desain ruang yang diberikan, Las Jogja mengajukan penawaran kepada Tn. D. Pada 17 September 2025, Tn. D menyetujui penawaran tersebut dan proses produksi segera dimulai. Tim Las Jogja memberikan estimasi penyelesaian proyek pada 4 Oktober 2025. Namun, terdapat kendala teknis yang membuat penyelesaian proyek harus mundur dari target awal.
Kendala utama dalam proses produksi terjadi karena keterlambatan kedatangan bahan plat stainless yang dipesan dari Jakarta. Kondisi tersebut menyebabkan jadwal produksi harus diatur ulang dan target penyelesaian mundur 2 hari. Proyek akhirnya berhasil dirampungkan pada 6 Oktober 2025.
Perkembangan proses produksi selalu kami informasikan secara konsisten kepada klien untuk menjaga komunikasi yang jelas. Meskipun sempat didesak karena dapur segera akan menjalani proses verifikasi, tim Las Jogja tetap berusaha menjaga kualitas produk dan memastikan semua detail dikerjakan secara presisi.
Tanggapan dan Masukan dari Klien
Setelah proses produksi selesai, peralatan stainless dijadwalkan untuk dikirim ke lokasi dapur MBG di Madurejo, Prambanan. Setelah proses pengiriman selesai, pihak klien memeriksa kelengkapan serta kualitas peralatan yang dipesan.
Hasil pengecekan dari klien menyampaikan beberapa masukan, yaitu adjuster yang menggunakan bahan aluminium diminta diganti menggunakan bahan plastik karena berisiko merusak lantai epoxy, serta roda pada trolley dinilai belum sesuai standar yang digunakan kompetitor.
Masukan ini kami terima sebagai bahan evaluasi penting untuk peningkatan kualitas. Tim teknis Las Jogja segera melakukan penyesuaian sesuai permintaan klien tanpa biaya tambahan, sebagai bentuk komitmen layanan purna jual Las Jogja.
Alasan Memilih Las Jogja untuk Peralatan Dapur Komersial
Las Jogja berpengalaman mengerjakan berbagai proyek peralatan dapur restoran, hotel, catering, rumah sakit, hingga dapur MBG. Dari pengalaman tersebut, kualitas produk yang dihasilkan tim Las Jogja terbukti mampu bersaing dengan kompetitor. Selain kualitas yang terjamin, Las Jogja juga memberikan masa garansi untuk setiap produk.
Dengan kualitas dan komitmen layanan tersebut, Las Jogja siap menjadi mitra terbaik untuk kebutuhan peralatan stainless maupun proyek serupa di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya.
Kesimpulan
Proyek pembuatan peralatan dapur MBG untuk Tn. D di Madurejo, Prambanan telah diselesaikan dengan baik dan sesuai ekspektasi klien. Meski terdapat kendala keterlambatan material dan beberapa bagian membutuhkan penyesuaian, seluruh proses dapat diselesaikan dengan solusi yang tepat dan layanan yang bertanggung jawab.
Terima kasih atas kepercayaan yang diberikan kepada Las Jogja. Kami siap mendukung kebutuhan peralatan dapur berkualitas untuk kesuksesan usaha Anda.
Hubungi Las Jogja sekarang untuk konsultasi kebutuhan peralatan stainless custom Anda.